Il Blended Intensive Programme Erasmus (BIP) “Context Design Applied to the Cultural and Natural Heritage of Humanity – UNESCO. Designing the Cultural Heritage of Food”, promosso nell’ambito dell’Alleanza EU GREEN dall’Università di Parma in collaborazione con l’Università di Évora, l’Università dell’Estremadura e l’Atlantic Technological University, coinvolge studenti di architettura, design e comunicazione in un percorso internazionale e interdisciplinare che integra i temi del progetto, del design e dell’architettura, attribuendo alla Rappresentazione un ruolo centrale quale strumento di analisi, interpretazione e comunicazione del patrimonio culturale.
In continuità con la precedente edizione svoltasi a Mérida (Spagna), il programma si sviluppa quest’anno nella città di Parma, UNESCO Creative City of Gastronomy, assunta come laboratorio vivente in cui cultura alimentare, patrimonio materiale e immateriale, artigianato locale e innovazione progettuale si intrecciano. In questo contesto, gli studenti saranno chiamati a esplorare il ruolo delle vetrine, delle esposizioni alimentari e degli allestimenti urbani come dispositivi di rappresentazione e comunicazione del patrimonio culturale, concepiti come micro-musei del gusto capaci di narrare identità, tradizioni e processi contemporanei di trasformazione culturale.
Per maggiori informazioni
https://eugreenalliance.eu/eu-green-blended-intensive-programmes-2026/context-design-applied-to-the-cultural-and-natural-heritage-of-humanity/
sandra.mikolajewska@unipr.it
eleonora.fiore@unipr.it
